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〓質の良いあぶら
2021-11-21
三大栄養素である脂質は、とり過ぎに注意しながら上手にとるようにします。
質の良いあぶらは脂肪酸の種類で決まり、
「n-3系脂肪酸」と呼ばれるもので、
α‐リノレン酸、EPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)などです。
おすすめは、青魚(表皮の背中が青い魚:シャケ含)・亜麻仁油・えごま油などです。
青魚にはEPAとDHAが多く含まれ、以下のような効果があります。
①血液をサラサラにして、脳卒中や心筋梗塞、動脈硬化を防ぐ
②筋肉の合成や、筋トレでの筋力アップ
②の効果は最近の研究で、EPA・DHAが筋肉の細胞に働きかけ、細胞の働きが高まった可能性があります。
体に筋トレでの刺激を与えることと、青魚をとることがつながりました。
<参考文献>
『“筋力アップ”で健康“で健康』(NHK出版)東京大学名誉教授 石井直方総監修
写真:マルヤジム中央橋店・高柳店長の長崎東高野球部の指導
<マルヤジム理念>
(た)楽しい・正しい筋トレは体づくり
(か)体づくりは人間づくり
(に)人間づくりは幸せづくり
(し)幸せづくりは楽しい・正しい筋肉づくり(筋トレ)から
☆タトラボ(高西トレーニングラボ)ではパーソナル指導・研修会・講習会等を承ります。
※『筋力強化の教科書』
(東京大学出版会)
石井直方・柏口新二・髙西文利著
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髙西文利
・マルヤジム・タトラボ代表
・福岡ソフトバンクホークス・トレーニングアドバイザー(2010年より)
・長崎県スポーツ協会スポーツ医科学委員
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