〓質の良いあぶらとたんぱく質をとる

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〓質の良いあぶらとたんぱく質をとる

2021-11-24

健康維持・増進のためには

「たんぱく質が多く、質の良いあぶらの含まれた食材」をとることが理想です。

質の良いあぶらの食材は、EPA・DHA多く含む魚です。

特に表の皮が青い魚がおすすめです。

うなぎ、まぐろ、さば、さんま、ぶり、はまち、いわしなど。

EPAやDHAは加熱すると酸化しやすいので、新鮮なものを刺身で食べるのが最も効果的です。

刺身が苦手な人は、食べやすいように調理したり、缶詰を利用してもよいです。

ただし、これだけにかたよらないように、他の食材とのバランスを考えて食べるようにします。

＜参考文献＞

『“筋力アップ”で健康』（NHK出版）東京大学名誉教授　石井直方総監修

写真：マルヤジム中央橋店、高柳店長の高齢者の指導

＜マルヤジム理念＞

（た）楽しい・正しい筋トレは体づくり

（か）体づくりは人間づくり

（に）人間づくりは幸せづくり

（し）幸せづくりは楽しい・正しい筋肉づくり（筋トレ）から

☆タトラボ（高西トレーニングラボ）ではパーソナル指導・研修会・講習会等を承ります。

※『筋力強化の教科書』

（東京大学出版会）

石井直方・柏口新二・髙西文利著

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髙西文利

・マルヤジム・タトラボ代表　

・福岡ソフトバンクホークス・トレーニングアドバイザー（2010年より）

・長崎県スポーツ協会スポーツ医科学委員

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