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〓質の良いあぶらとたんぱく質をとる
2021-11-24
健康維持・増進のためには
「たんぱく質が多く、質の良いあぶらの含まれた食材」をとることが理想です。
質の良いあぶらの食材は、EPA・DHA多く含む魚です。
特に表の皮が青い魚がおすすめです。
うなぎ、まぐろ、さば、さんま、ぶり、はまち、いわしなど。
EPAやDHAは加熱すると酸化しやすいので、新鮮なものを刺身で食べるのが最も効果的です。
刺身が苦手な人は、食べやすいように調理したり、缶詰を利用してもよいです。
ただし、これだけにかたよらないように、他の食材とのバランスを考えて食べるようにします。
<参考文献>
『“筋力アップ”で健康』(NHK出版)東京大学名誉教授 石井直方総監修
写真: マルヤジム中央橋店、高柳店長の高齢者の指導
<マルヤジム理念>
(た)楽しい・正しい筋トレは体づくり
(か)体づくりは人間づくり
(に)人間づくりは幸せづくり
(し)幸せづくりは楽しい・正しい筋肉づくり(筋トレ)から
☆タトラボ(高西トレーニングラボ)ではパーソナル指導・研修会・講習会等を承ります。
※『筋力強化の教科書』
(東京大学出版会)
石井直方・柏口新二・髙西文利著
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髙西文利
・マルヤジム・タトラボ代表
・福岡ソフトバンクホークス・トレーニングアドバイザー(2010年より)
・長崎県スポーツ協会スポーツ医科学委員
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